Vyhniansky Steiger boduje v celoslovenskej súťaži: Dvanástka zobrala zlato!

Do Slovenskej pivnej korunky sa v tomto roku prihlásil rekordných 17 pivovarov z celého Slovenska. Kvalitu piva posudzovali profesionálni pivný experti z radov sládkov a odborníkom na kvalitu.

Hodnotilo sa celkovo 84 vzoriek piva, z ktorých 37 pochádzalo z troch veľkých a malých samostatných pivovarov a 47 vzoriek pív pochádzalo zo 14 malých pivovarov reštauračného typu.

Porotcovia v anonymnom teste hodnotili najmä farbu, čírosť, čiže priezračnosť, penivosť, teda najmä výška a stabilita peny, intenzita vône a chuti, celková lahodnosť, vyvážená horkosť či mieru rezkosti.

Pozrite si zoznam ocenených pív:

Viťazi v kategórii svetlých výčapných pív s obsahom extraktu v pôvodnej mladine do 10 %

1. Šariš 10 % výčapné pivo svetlé Pivovary Topvar, a. s.
2. Steiger 10 % výčapné pivo svetlé Pivovar STEIGER a. s.
3. Topvar 10% výčapné pivo svetlé Pivovary Topvar, a. s.

Viťazi v kategórii svetlých ležiackych pív s obsahom extraktu v pôvodnej mladine do 12 %

1. Steiger 12 % pivo ležiak svetlý Pivovar STEIGER a. s.
2. Sitňan 12 % pivo ležiak svetlý Pivovar STEIGER a. s.
3. Topvar 12% pivo ležiak svetlý Pivovary Topvar, a. s.

Viťazi kategórii tmavých a polotmavých pív

1. Šariš 12% pivo ležiak tmavý Pivovary Topvar, a. s.
2. Topvar MARÍNA pivo výčapný ležiak tmavý Pivovary Topvar, a. s.
3. Zlatý Bažant Tmavé Heineken Slovensko, a. s.

Víťazi v kategórii miešaných alkoholických nápojov typu radler a ochutené pivá (citrusové)

1. Smädný Mních Radler grep Pivovary Topvar, a. s.
2. Bažant Radler Citrón Heineken Slovensko, a. s.
3. Smädný Mních Radler citrón Pivovary Topvar, a. s.

Malé reštauračné pivovary

Víťazi v kategórii svetlých pív z minipivovaru spodne kvasených pív

1. Brontvai svetlý Aurum Pivovar Brontvai, Kvačany
2. Svetlý ležák 11 % Minipivovar Štramák, Senica
3. Pivo Vŕšky 11 % svetlé Prémium Prvý horský Pivovar Vŕšky, Terchová

Viťazi v kategórii tmavých a polotmavých pív z minipivovaru spodne kvasených pív

1. Tmavý ležiak 13 % Múzejný pivovar – Múzeum obchodu, Bratislavabunka2
2. 13 % tmavé pivo Sessler Pivovar Sessler, Trnava
3. Victoria Tmavé 13% Turčiansky pivovarnícky dom Victoria – Pivovar Victoria, Martin

Víťazi v kategórii spodne kvasených špeciálov

1. Rauch 13,5 % Pivovar Kastelán, Oravský Podzámok
2. Rožňavský porter 19 % Pivovar Kaltenecker, Rožňava
3. Údzenáč 13 % Minipivovar Štramák, Senica

Víťazi v kategórii vrchne kvasených pív

1. Weizen Pivovar Sessler, Trnava
2. India Pale Ale 13,5 % Múzejný pivovar – Múzeum obchodu, Bratislava
3. IPA Pivovar Sessler, Trnava

Foto:Ilustračné