S horúčavami bojujeme aj zmrzlinou: Obchodníci v Kremnici si pochvaľujú tržby
Teplota v týchto dňoch prevyšuje 30 stupňov, a preto je nutné osvieženie v podobe vychladeného nápoja či sladkej zmrzliny. Aké zmrzliny idú v historickej Kremnici najviac na odbyt?
Keďže terasy zmrzlinárov sú v týchto dňoch preplnené, o tržbu zrejme nemajú núdzu. Opýtali sme sa ich, ako sa im darí a aká príchuť ide najviac na odbyt. „Najviac sa nám predáva čokoládová, citrónová a cookies,“ uviedol Adem Aliji z Macedónska, ktorý v Kremnici začal so zmrzlinou podnikať pred pár mesiacmi.
„Počas týchto horúčav, sa nám tržby zdvojnásobili,“ dodáva profesionálny zmrzlinár, ktoré svoje vedomosti o tomto remesle nadobudol v Chorvátsku a Rakúsku. „Teraz podnikám prvý krát vo svojom a v Kremnici sa mi veľmi páči,“ hovorí ďalej Adem Aliji, z útulnej, vkusnej cukrárne, v strede pešej zóny historického mesta.
Svoje umenie nám predviedol aj pred kamerou. Pozrite si žonglérske kúsky so sladkou zmlrzlinou v priloženom videu.
Oveľa vyššie tržby potvrdili aj predavačky zmrzliny v ďalšom stánku na kremnickej pešej zóne. „Najviac ide čokoládová a citrónová,“ potvrdila chute Kremničanov a turistov predavačka.
